Ən vacib və təntənəli pravoslav tətillərindən biri Məsihin doğuşudur. 6 yanvar, gecə yarısı, Pravoslav kilsələrində təntənəli bir xidmət başlayır. Və 7 yanvarda dostlarınızı və ailənizi bu parlaq bayram münasibətilə təbrik etmək adətlidir.
Vacibdir
Ağ süfrə, ot, şamlar, ritual kutia (və ya sochivo)
Təlimat
Addım 1
Milad ərəfəsində, Milad arifesi, Pravoslav ənənəsinə görə, ən sərt orucdur. Bu gün ya ümumiyyətlə yeməksiz etmək, ya da bütün gün ritual yemək yemək soço (buna görə Milad arifesi adı verilir) adətdir. Bu gün yemək birinci ulduza qədər alınmaz. Sərt Pravoslav qaydalarına riayət etmirsinizsə, əlbəttə ki, Milad ərəfəsində yemək yeyə bilərsiniz. Bayram gecə yarısı başlayır. Yemək masasına ot səpilir, süfrənin üstünə ağ rəngdə yayılmalıdır.
Addım 2
Alacakaranlıq başlayan zaman, ilk ulduz yananda bütün ailə ilə birlikdə masaya oturun və bir-birinizə ən yaxşı arzuları edin. Bayram ərəfəsində axşam yeməyi ənənəvi olaraq sükutla keçirilir. Cədvəl arıq olmalıdır - sochivo (müxtəlif taxıllardan hazırlanan sıyıq, bitki yağı ilə işlənmiş), kompot, bişmiş balıq. Köhnə bir ənənəyə görə, qaranlığın başlaması ilə evlərdə şamlar yandırıldı və pəncərələrə qoyuldu.
Addım 3
Ancaq ertəsi səhər, həqiqətən Miladın özündə zəngin və müxtəlif bir masa hazırladı. Axı yazı bitdi, indi özünüzü heç bir şey inkar edə bilməzsiniz. Milad süfrəsi nə qədər möhtəşəm və zəngin olarsa, gələn il də ailə üçün o qədər uğurlu olacağına inanılır. Ənənəvi olaraq bu gün verilir: qızardılmış quş əti, pancake, jele, sbiten, bal tortları, müxtəlif ev turşuları və hisə verilmiş ətlər.
