Yeni il şənlikləri qaraciyərimizin gücünün əsl sınağıdır! Tətillər boyunca yaxşı bir sağlamlıqda qalmaq istəyirsinizsə, Yeni il üçün hazırlanmış bəzi sadə bəslənmə məsləhətləri.
Balanslı pəhriz. Bildiyiniz kimi gündəlik pəhriz% 20 protein,% 30 yağ və% 50 karbohidratdan ibarət olmalıdır. Ancaq Yeni il ərəfəsində çoxları " qərar verir və hər şeyi yeməyə başlayır. Bu cür ehtiyatsız davranışın nəticəsi mədə-bağırsaq traktının müxtəlif pozğunluqlarıdır, buna görə Yeni ildə də balanslı yeməyə çalışın və "boşqab qaydası" sizə bu kömək edəcək: təzə tərəvəzlər və ya yüngül tərəvəz salatları / ızgara tərəvəzlər yarısını götürsün. boşqabınız, təxminən dörddə biri - mayonez ilə "ağır" salatlar (Olivier, xəz paltarının altındakı siyənək) və qalan hissəsi - ət, balıq və ya quş əti!
Şirniyyatlara gəldikdə, onlar pəhrizinizin təxminən 10% -ni təşkil etməlidir. Hər iki gündə kiçik bir tort parçası cinayət sayılmayacaq, ancaq təxminən iki həftə boyunca hər yeməkdə kiçik bir tort parçası aşkar bir həddən artıqdır.
Overeating - mübarizə! Qonaqlar toplanarkən hər kəs süfrəni mümkün qədər lüks etməyə, mümkün qədər çox dadlı yeməklər hazırlamağa və kulinariya istedadlarını nümayiş etdirməyə çalışır. Qonaq olaraq hər yeməyi sınayaraq sahibəni məmnun etmək istəyirsən (xüsusən hər şey həqiqətən ləzzətli olsa). Ancaq bu o demək deyil ki, hər yeməyin yarısını götürməlisiniz! Bir neçə xörək qaşığı kifayətdir! Üstəlik, bütün axşam "qalmağı" uzatmağa və masadan daha tez-tez qalxmağa çalışın - rəqs edin və ya hətta sahibə kömək edin.
Daha sağlam yeməklər! Fərz edək ki, mayonezlə hopdurulmuş ənənəvi salata əlavə olaraq masada bir vinaigrette də var - axı çox dadlı, gözəl və sağlamdır! Əgər hələ də salataları mayonez olmadan təsəvvür edə bilmirsinizsə, onda özünüz bişirin: çox sadədir və sousu alındığından dəfələrlə dadlı və yenə də daha faydalı olur!
Qızartmaq yox, ət və balıq bişirməyə çalışın. Kərə yağı və un əsasında souslar hazırlamaq lazım deyil - lingonberry və ya mərcanı sousları əla alternativdir!
Kolbasa pastroma ilə əvəz edilə bilər - ədviyyatlara bişmiş toyuq sinəsi, həmçinin masada azca duzlanmış qırmızı balıq və qara çörək. Təzə tərəvəzləri kəsməyi unutmayın!
Şirinə gəldikdə, məhsulların keyfiyyətindən əmin olmaq üçün onu özünüz bişirmək məsləhətdir. Bundan əlavə, yaradıcılıq əldə edərək evdə hazırlanan tort kalorilərdə bir az yüngülləşdirilə bilər. Ağırlığı izləyənlər üçün alternativlər təzə meyvələr, yüngül şərbətdəki şampan meyvəsi jeli və ya yumşaq köpükdür.
Maye xatırlayın! Gündəlik nə qədər maye istehlak etməlisiniz? Sonra 40 ml-i kq-dakı çəkinizlə vurun. Buradan son qayda gəlir - masada kifayət qədər maye olmalıdır.
- Birincisi, qazlı və ya qazsız mineral sudur.
- İkincisi, meyvə içkisi və kompot, tercihen evdə hazırlanır. Onlar yalnız susuzluğun öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək, həm də bədəni vitaminlərlə doyduracaqlar. Ticarət şirələri və meyvə içkilərində çox faydalı olmayan müxtəlif qatqılar və çox miqdarda şəkər olduğunu unutmayın!
- Soda istəsəniz, "yüngül" seçimlərə müraciət edin.
- Yaxşı, desert üçün çay və ya qəhvə sadəcə əvəzolunmazdır! Əlbətdə, şəkərsiz içmək üçün, son çarə olaraq, bir az bal istifadə edin. Yeri gəlmişkən, balın istifadəsi alkoqolun bədənə təsirini azaltmağa kömək edir!
