Kabab qızartmaq üçün bir bəhanə gətirməyə ehtiyac yoxdur. Bunun üçün yaxşı bir şirkət lazımdır. Həm də həmişə yaxşı hava şəraitində hazırlanması üçün bir yer tapa bilərsiniz.
Ən asan seçim xüsusi bir evin həyətində barbekü qızartmaq və ya kiminsə bağına getməkdir. Bu, yerləri axtarmaq və seçməklə narahat olmamağınıza, ancaq yemək bişirməyə və əylənməyə yönəlməyinizə imkan verəcəkdir. Bu seçimin üstünlüyü, pis hava şəraitində hər zaman evə sığınmaq və əylənməyə davam etməkdir. Barbekü bir örtük altındadırsa, yağış kabab üçün dəhşətli deyil, xüsusilə yaxşıdır. İsti günlərdən zövq alın və parkda kabab yeyin. Bu yalnız xüsusi təyin olunmuş yerlərdə edilməlidir. Ümumiyyətlə artıq barbekülər var, bişmiş ətdən zövq almağın rahat olduğu örtülü çardaklar var. Yalnız orada pulsuz yerlərin mövcudluğu barədə əvvəlcədən öyrənin və sifariş verin, çünki əksər hallarda icarəyə verilir. Öz barbeküünüzdən istifadə edəcəksinizsə, yanğın ehtimalını mümkün qədər istisna etmək üçün ən az 30 sm yüksəklikdə olmalıdır. Dənizdən qısa bir məsafədə yaşayanlar üçün çimərliyə gedə bilərsiniz. Yalnız şəhərdəki deyil, vəhşi çimərliklərdə barbekü qızartmaq daha yaxşıdır, əks halda istirahət əvəzinə bir çox problem əldə edə bilərsiniz. Təzə dəniz mehəsi aromatik kabab və yaxşı şirkət üçün əla bir əlavə olacaqdır. Təbiətdə şiş kabab edərkən barbekü üçün ərazini quru budaqlardan və otlardan təmizləyin. Beləliklə özünüzü mümkün atəşdən qoruyacaqsınız. Alovlu obyektlərin (ağaclar, taxta tikililər, çadırlar) yaxınlığında yanğın yandırmayın. Yanmış çubuqları, kağızı və ya kibriti yerə atmayın. Pişirməyi bitirdikdən sonra yanan sahəni bol su ilə doldurun. Hava pisdirsə və ya əti özünüz qızartmaq istəmirsinizsə, kabab ziyarət edin. Orada həmişə müxtəlif ətlərdən və hətta balıqlardan hazırlanan bu yeməyi təklif edəcəklər. Bundan əlavə, kafedə yalnız yemək deyil, həm də rəqs edə bilərsiniz. Əsas odur ki, əvvəlcədən masa sifariş etməkdir.
