Shrovetide, bir çoxları tərəfindən həmişə pancake və digər ürəkaçan yeməklərlə əlaqəli əyləncəli və sevimli bir tətildir. Bu bayramın tarixi həmişə üzəndir, hər il dəyişir. Shrovetide nə vaxt olacaq və Shrovetide həftəsinin hər gününün xüsusiyyətləri nələrdir?
Shrovetide'nin başlanğıcı və sonu tarixlərə görə ildən-ilə fərqlənir. Çünki bu tətil ay fazalarına və Pasxanın nə vaxt olacağına bağlıdır. Bir müqəvva yandırıldıqda və sanki qışı yola saldıqda bayramın özü həmişə həftənin son gününə düşür, bu da Bazar günü bağışlanır. Bununla birlikdə, Shrovetide şənlikləri yeddi gün davam edir.
Maslenitsa'nın olacağı tarixi müstəqil olaraq hesablaya bilərsiniz. Bunun üçün cari ildə Pasxanın düşdüyü gündən 56 çıxılır. Bu saya Orucun müddəti və Maslenitsa həftəsinin özü daxildir. Maslenitsa 2019-cu il nə vaxtdır? Hesablamalara görə, bayramın başlanğıcı 4 Marta düşür, lakin final - kulminasiya nöqtəsi, müvafiq olaraq 10 Marta düşür.
Shrovetide günləri: qeyd etmənin xüsusiyyətləri
Köhnə günlərdə yalnız bütpərəst bir bayram olan tətilin ən məşhur olsa da yeganə adı Shrovetide deyil. Pancake Həftəsi, ənənəvi olaraq çox miqdarda kərə yağı, müxtəlif süd məhsulları və hər cür pendirləri aktiv şəkildə istehlak etmək lazım olduqda Pendir Həftəsi adlanır. Ət Həftəsi tətili də deyilir. Bu ad yeddi gün ət yeməkləri yeməyin qadağan olduğu səbəbiylə ortaya çıxdı.
Tətilin zirvəsi həmişə bazar gününə düşməsinə və 2019-cu ildə Maslenitsa, əlbəttə ki, bir istisna olmadığına baxmayaraq, əyləncəli və razı qalan günlər həmişə geniş miqyasda qeyd olundu. Bu, Orucdan əvvəl ləzzətli və bol yeməklərin vaxtı, şənliklərin, dostlarınız və qohumlarınızla görüşməyin vaxtıdır.
Bir həftə Maslenitsa qeyd etmələri və şənlikləri
Bazar ertəsi - Görüş. Maslenitsa bu il 4 martdan başlayır, bu gün ilk pancake slaydını bişirib, şənlik yeməyi təşkil etməlisiniz. Shrovetide görüşü təqdimetmə mərasimi ilə əlaqələndirilir: Bazar ertəsi günü ehtiyacınız olan hər kəsə mütləq yem verməlisiniz - pancake və digər ikramları hədiyyə etməlisiniz. Elə həmin gün, növbəti yeddi gün ərzində yanmağı gözləyən bir Shrovetide effekti etmək lazımdır.
Çərşənbə axşamı - Oyna. Bu gündə ruh yoldaşınızla görüşə biləcəyinizə, əsl sevgi tapa biləcəyinizə inanılırdı. Köhnə günlərdə, qızlar və oğlanlar səs-küylü şənliklər təşkil edən Şrovetide həftəsinin ikinci günü idi. Bu cür şənliklərdə birbaşa maraqlı bir insanla tanış olmaq, sevgisini etiraf etmək, seçdiyinin əlini və ürəyini istəmək olardı. Bu gün həm də yeni evlənənlərə həsr olunmuşdu.
Çərşənbə - Qurman. Şübhəsiz ki, "pancake üçün qayınana getmək" kimi bir cümlə çoxlarına tanışdır. Yalnız Shrovetide mühiti kontekstində ortaya çıxdı. Bu üçüncü gündə dostlarınızı və qohumlarınızı ziyarət etməli, mümkün qədər çox ləzzətli yemək hazırlamalı və sözün əsl mənasında sümüyə qədər yeməlisiniz.
Cümə axşamı - gəzintiyə çıxın. Maslenitsa 2019-cu ildə gələndə cümə axşamı cansıxıcılıq və təklik içində keçirə bilməzsiniz. Bu gün, ənənəyə görə, bütün bunları müxtəlif dolğu ilə pancake yeməklə birləşdirərək gəzintiyə çıxmalı, əylənməli və əylənməlisiniz.
Cümə - qayınana axşamı. Bu gün qayınana özü ilə müxtəlif yeməklər gətirərək qohumlarını ziyarətə gedir. Cümə günü evdə qalmaq, isti bir ailə dairəsində yerləşmək daha yaxşıdır.
Şənbə - baldızlar məclisləri. Bu Shrovetide günü yenidən yaxınları ilə çox yaxından əlaqələndirilir. Şənbə günü gəlinlər və ərlərin bacıları və ya evlənməmiş qız yoldaşları görüşdü. Belə bir axşam hər növ ənənəvi yeməklərin bolluğu və qeyri-rəsmi bir atmosferdə xoş söhbətlərlə keçirilməlidir.
Bazar - vida. Bazar günü - 10 Mart 2019 - Bağışlama Bazar günü düşür və Maslenitsa effigyinin yandırıldığı tarix. Bazar ürəkli bir pancake həftəsini tamamlayır.
