Əvvəllər Slavların bir çox tətili var idi, lakin müasir insanlardan fərqli olaraq onları içki və ya səs-küylü şənliklərlə deyil, doğuşda keçirirdilər.
Heç kim kimi olmayan "nə əkərsən biçərsən" atalar sözü slavyanlar həyatının həqiqətlərini əks etdirir. Bütün qəbilənin, icmanın və ya kəndin gələcəyi tamamilə taxıl və meyvə bitkilərinin məhsulundan asılı idi, çünki onlar pəhrizin əsasını təşkil edirdilər.
Əsas Slavyan məhsul tətilləri: Zazhinki, Spozhinki və Dozhinki. Və son mərhələ Oseninlər idi. Onlardan sonra Slavlara növbəti əkin və biçin mövsümünə qədər bir az istirahət verərək soyuq qış vaxtı gəldi.
Məhsul tətilləri bir tarixə və ya aya bağlı deyildir. Ölkənin hər bölgəsində özlərinə məxsus idi və birbaşa hava şəraitinə və yetişmiş meyvələrin görünüşü dərəcəsinə, taxılın yetişməsinə bağlıdırlar. Cənub bölgələrində məhsul yayda bir dəfədən çox və şimal qonşulardan xeyli əvvəl yığılmışdır.
Zazhinki
İlk böyük məhsul festivalı - Zazhinki - təxminən 5 iyun tarixinə düşür. Bu zaman heyvanlar üçün ot biçməklə məşğuldurlar və təbiətin ilk hədiyyələri üçün meşələrə və tarlalara gedirlər.
Zazhinki həmişə xüsusi bir mərasimlə başladı. Hər ailənin ən yaşlı qadını Bolşuha, səhərə kimi tarlaya ilk çıxan qadın idi. Çiy Yerin Anası üçün bir qurban götürdülər: çörək, yumurta, süd və bayramla birlikdə hədiyyə olaraq gətirilən ilk taxılları yedilər. Və yalnız bundan sonra, sonrakı qırıntılar, bütün kənddən gəlmiş kimi, ümumi bir samanlığa yığılmışdı. Bu mərasim zəngin məhsul gətirmək məqsədi daşıyırdı. Bundan sonra digər qadınlar da məhsul götürməyə başladılar.
Yaşlı qadınlar tərəfindən toplanan ilk bükülmə növbəti mövsümə qədər saxlanıldı. Növbəti il ondan bir neçə sünbülək götürüldü və bol məhsul üçün əkin sahəsinə atıldı.
Ritualdan əvvəl evi təmizləmək, hər şeyi təmiz kətanla örtmək və bayram şənliyi hazırlamaq lazım idi. Zazhinok qeyd edərkən təzə bişmiş çörək masada həmişə xüsusi yer tuturdu.
Spozhinki
Bu bayram "birgə məhsul" deməkdir və avqustun ortalarında düşür. Spozhinki artıq təntənəli mərasimlər və qurbanlarla qeyd olunmurdu. Bunun əvəzinə, icma artıq nə qədər məhsul götürüldüyünü və nə qədər qalıq olduğunu, kimin daha çox biçilməmiş qulağı olduğunu, kimin köməyə ehtiyacı olduğunu qiymətləndirəcəkdi. Bu Bal Xilaskarından sonra edildi. İlk bal pətəyi masaya çıxanda ev sahibləri qonaqları bal ilə pancake və sıyıq üçün çağırdılar və kömək, ümumi iş - təmizlənmə barədə onlarla razılaşdılar. Qohumlar, imkanları çatmaq şərti ilə maraqlanmadan kömək etdilər, ancaq digər kəndlilər təmizləmədə iştirak üçün pul və ya məhsulun bir hissəsi ilə ödəməli oldular.
Spozhinki dövründə quyuları təmizləmək və özləri və heyvanlar üçün ilk təmiz suyu yığmaq, çaylarda və göllərdə özümüzü üzmək və heyvanları yuyub özlərini və onları incəlikdən təmizləmək adət idi.
Dozhinki
Məhsulun sonu tətilinə başqa cür Dozhinki deyildi və avqustun sonunda - sentyabrın əvvəlində düşdü. Əsas şərt: payız yağışlarından və ya Payızdan, Avsen gününün qeyd olunmasından əvvəl məhsulun qalıqlarını toplamaq üçün vaxt qazanmaq. Dozhinki, Üçüncü Xilaskarla üst-üstə düşməyə hazırlandı.
Məhsul bitdikdən sonra bir sıra qulaqlar tarlada biçilməmiş qaldı. Bu dəstə "saqqal" adlanır. Sünbüllər yerə toxunduğu üçün saplar qırılıb qövs içində əyilmişdi. Bu paket ilə qadınlar tez-tez nişanlandıqlarını, gələcəyini düşünür və ya sadəcə istəklər edirdilər.
Dozhinkinin hər evdəki masada öz ənənəvi yeməkləri vardı. Gələn il məhsuldarlığa və bol məhsula kömək edə biləcəklərinə inanılırdı. "Salamat" - kərə yağı və donuz yağı ilə yulaf unundan hazırlanmış qalın sıyıq, "dezhen" - turş süd və ya su ilə qarışdırılmış yulaf ezmesi, sıyıqlı piroqlar, pancake, pivə və bal.
Dozhinki də Leşinin tətili idi. Bu zaman meşə sahibi hələ yuxuya getmir və insanlar ona hədiyyələr gətirir, köməyinə görə təşəkkür edir və gələn ilə qədər vidalaşırlar. Meşə və tarlanın sərhədində, Slavlar, meşə heyvanlarının məhsula zərər verməməsi, tapdalamaması üçün ona təşəkkür edərək meşə sahibini xeyirxahlığı və müdrikliyi üçün tərifləyərək məhsullarından bir hissəsini tərk etdilər. məhsullar və quşlar toxumları kemirməmişdir.
Oseniny
Məhsul ilini bitirən bu tətil üçün dəqiq bir tarix yoxdur, ancaq Slavlar ənənəvi olaraq Payız Günəşinin tətili Avsen ilə birlikdə qeyd etdilər. Onlar üçün əvvəlcədən, 19 sentyabrda hazırlaşmağa başlayırlar.
Bu zaman qonşu kəndlər daxil olmaqla qohumları ziyarət etmək, ilin nəticələrini müzakirə etmək üçün eyni masada toplaşmaq adətdir: kim, nə qədər məhsul götürdü, meşə hədiyyələrindən nəyi yığdı, ailəni bütün il bəsləmək üçün kifayət qədər vəsait varmı, artıq satmaq və ya qohumlarına bağışlamaq mümkündürmü? Buna qardaşlıq deyilir, yalnız kişilər iştirak edir. Həm də masada qeyd olunmağa hazırlaşma üçün məsuliyyət bölgüsü. Avsenya bütün kənd.
Avsen və ya Tausen payız bərabərliyi gününə təsadüf edir və onun və Payızın qeyd olunması 20 ilə 25 sentyabr arasında bütün həftə davam edir. Bu vaxt səs-küylü şənliklərin, ziyafətlərin, ailə və dostlarınızla görüşlərin vaxtıdır.
Həm də bu zamanda, öz əlinizlə yetişdirilən, yığılmış və ya hazırlanan mal-qara və malların satışa qoyulduğu yarmarkalar keçirilir: giləmeyvə, meyvə, tərəvəz, göbələk, turşu, cem, bal, süd və ət məhsulları.
