Sabantuy, Tatarıstan Respublikasının ən qədim və sevimli bayramıdır. Yerdəki əməyə həsr olunur, bahar tarla işlərinin bitməsini göstərir və tatar xalqının bütün mərasimlərini və adətlərini gözəl şəkildə göstərir.
Bu tətilin adı iki türk sözündəndir - saban (pulluk) və tui (tətil). Sabantuyun mənşəyi əvvəlcə təbiətin çiçəklənməsi və yaz tarla işlərinin başlaması ilə əlaqəli idi. Günümüzə qədər gələn bütün mərasimlər günəşin və göy tanrısının tərifidir. Buradan ənənəvi tullanma, qaçış, güləş və at yarışları yarışları gəldi.
Tədricən, zamanın təsiri altında, İslamın qəbul edilməsi və 1918-ci ildə Qriqorian təqviminin tətbiqi ilə tətil bir qədər dəyişdi və qeyd olunması yay günəş gününə təxirə salındı. Buna baxmayaraq, əsrlər boyu Sabantuy tatarların mədəni irsinin ən yaxşı nümunələrini - oyunlarını, mahnılarını, rəqslərini və güc və çeviklik baxımından orijinal bir rəqabəti qorudu.
Bu gün bu bayram dövlət tətili statusu alıb və üç mərhələdə baş verir. Yaz tarla işlərinin bitməsindən sonra ilk həftə sonu, Sabantuy Respublikanın kənd və kəndlərində qeyd olunur, bir həftə sonra tətil böyük şəhərlərə gəlir və nəhayət, başqa bir həftə Tatarıstanın paytaxtı - şəhərdə qeyd olunur Kazan.
Rəhbərlik bu tətil üçün pul ayırmalı və təşkilatlanmasına hər cür töhfə verməlidir, çünki Tatarıstanın böyük bir mədəni dəyəri. Sabantuydakı bütün inzibati mərkəzlərdə sənət ustalarının çıxışları, konsertlər üçün platformalar tikilir, qulluqçular müsabiqə və müsabiqələr üçün mütləq təşkil ediləcək və xalq şənlikləri keçirilir.
Ənənəvi olaraq daş qaldırmaq, əl güləşi, dartışma (lasso tartış) və boyunduruqla qaçışda bir zarafat yarışması olan idman oyunları və yarışları xüsusilə təsir edicidir. Bundan əlavə, tez-tez saman torbaları ilə döyüşlər, qabları qırmaq və dirəyə dırmaşmaq olur. Təşkilatın şərtləri icazə verərsə, hiyləgərlik, bir cüt sürüşmə yarışı, yəhərin altında sürmə və kyz kuu - bir atlı oğlanın atlı qıza yetişməsi və onu dördbucaqla öpməsi lazım olduğu bir yarış. Bu bayram sayəsində Sabantuy qədim ənənələrin qorunub saxlanmasına, nəsillərdən-nəsillərə ötürülməsinə töhfə verir.