Bir qayda olaraq, kişilər 8 Martda bayram süfrəsini ələ keçirirlər. Əvvəlki Qadınlar Günündən bəri onların əksəriyyəti yalnız yemək məqsədi ilə mətbəxə girdiyindən, bayram şam yeməyi bişirmək kimi yaxşı niyyətlər onları uzaq bir küncə sala bilər. Sevdiyiniz qadınların qarşısında üzünüzü itirməmək üçün necə?
Əlbətdə ki, səhər sevgiliniz üçün bir tətilə başlamaq istəyirsiniz. Bunu necə etmək olar? Səhər yeməyi hazırlayın. Sevgi dolu bir şəkildə dəmlənmiş qəhvə və qeyri-adi şəkildə hazırlanmış və bəzədilmiş pişmiş yumurta ona bütün gün üçün əla bir əhval-ruhiyyə bəxş edəcəkdir.
Bayram süfrəsi
Əlbətdə ki, ən sadə və eyni zamanda möhtəşəm yemək salatlardır. Olduqca sadə və tanış reseptlər hazırlaya bilərsiniz, ancaq görünüşləri ilə təəccüblənin. Aşağıda bəzi reseptlər var.
Mart ayının əvvəlləri lalələrin vaxtıdır. 8 Mart günü - onun təntənəli çıxışı. Qadınlarınıza bir buket hədiyyə edin. Bayram süfrəsini bu gözəl çiçəklər şəklində ləzzətli bir qəlyanaltı ilə bəzəyə bilərsiniz. Bunu etmək üçün kifayət qədər sıx pomidor götürməlisiniz, uzunsov formada olmaları vacibdir. Yuxarıdan bir xaçla kəsilməlidir, sonuna qədər bir az kəsilməməlidir. Kiçik bir qaşıqla pulpa çıxarın. Pomidorları bir kağız dəsmal ilə qurutun. Doldurma üçün orta qırğının üzərinə 100 qr feta pendirini və 100 q hər hansı bir sərt pendir sürtün. Onları 100 g mayonez və ya xama ilə doldurun (bunların qarışığını hazırlaya bilərsiniz - 1: 1). Bir şirin bibəri və kiçik bir dəstə otu (cəfəri, şüyüd, yaşıl soğan) incə doğrayın. Yeməyə ədviyyatlı bir dad əlavə etmək üçün içərisinə 1-2 diş sarımsaq sıxaraq içlikə sala bilərsiniz.
Yaranan salatla kəsilmiş pomidorları doldurun və buket şəklində uzunsov bir yeməyin üstünə qoyun. Lalələrin gövdələrini və yarpaqlarını kahı yarpaqlarından və ya digər yaşıllıqlardan düzəldin.
Hər hansı bir tərəvəzdən olan çiçəklər istənilən yeməyə özünəməxsusluq əlavə edəcəkdir. Təzə tərəvəzlər (xam) ola bilər - xiyar, turp, şirin bibər. Və ya qaynadılmışlar ola bilər - yerkökü, çuğundur, kartof. Kimin xəyalına imkan verirsə, bir buket kolbasa və ya sadəcə əlinizə gələn başqa məhsullar düzəldə bilər.
Pomidorlardan bir gül kəsmək üçün yumaq lazımdır, kağız dəsmal ilə qurudun. Sonra üstü və altını kəsin. Kəskin bıçaqla pomidorun dərisini spiral şəklində kəsin. Spiral kifayət qədər böyük olmalıdır. Gül şəklində bükün və bəzi yeməklərin bəzəyi kimi qoyun.
Əlbətdə ki, bayram süfrəsinə meyvə qoymaq olmaz. Onlar "oyma" texnikasından istifadə edərək kəsilə bilər. Bu tərəvəz və meyvələri kəsmə üsulu kimin üçün ən yüksək riyaziyyat kimi görünsə, sadəcə rəngli meyvələrin parçalarını birləşdirə bilər, şişlərə səliqəli şəkildə uyğun bir qaba qoyur.
8 Mart üçün masa necə qurulacaq?
Əlbətdə ki, 8 Martda bayram süfrəsi qurmadan edə bilməzsiniz. Masanın parlaq, cəlbedici, müsbət olması üçün yeməklərdə, süfrələrdə və ya ən azından salfetlərdə günəşli rəngli rənglərdən istifadə etməyə dəyər. Bir çox təzə çiçək dəstəsi qoyun - tercihen kiçik olanlar, masada ağır görünməmələri və oturanlar qarşısında bağlanmamaları üçün.
