Volnushka xoş iti dadı və zərif ətri ilə göbələk toplayanlar tərəfindən çox sevilən çox yayılmış bir göbələkdir. Şənlik masasına duzlu dalğalara xidmət edin və qonaqlarınız belə bir qəlyanaltıdan bir ləkə qoymayacaqlar. Ancaq bu göbələyi toplayarkən, necə və harada axtaracağını bilsəniz, böyük bir zövq əldə edə bilərsiniz.
Təlimat
Addım 1
Natalia Skodanın "Volnushki" şeiri bu ecazkar göbələyin görünüşünü mükəmməl təsvir edir: Çəhrayı berellərdə Meşənin kənarında Coquette-Lovely dalğaları böyüdü. Ənlikdəki çəhrayı rəng ot və yarpaqlar arasında dalğa verəcəkdir. Üstəlik, ağ və çəhrayıdan parlaq narıncı çalarlara qədər dəyişə bilər. Çəhrayı dalğada göbələyin yaşından asılı olaraq dəyişən eyni çəhrayı rəngli həm qapaq, həm də bir ayaq var. Beləliklə, gənclər açıq çəhrayı bir rəngə sahibdirlər, lakin köhnə göbələklər sarımtıl bir rəng ilə ola bilər. Ağ dalğa süddən ağ rəngə qədər dəyişə bilər. Hər iki növün içi boş, gövdəsi azdır. Kəsmə yerində süd suyu əmələ gəlir. Qapaq huni şəklindədir, kənarları içəriyə bükülmüş və yumşaq tüklü saçaqlarla örtülmüşdür.
Addım 2
Dalğa qarışıq meşələrdə daha çox böyüyür. Göbələk axtarırsınızsa, dalğaların həmişə ladin və qayın olduğu yerdə böyüdüyünü unutmayın. Eyni zamanda, ağacların yaşı həqiqətən vacib deyil, hətta gənc bir huş böyüməsində belə həmişə çox sayda bu ecazkar göbələk tapa bilərsiniz. Bu göbələk nəm sahələri və bataqlıq kənarlarını sevir. Dalğalar, bir qayda olaraq, ailələrdə böyüyür, yəni bir yerdə eyni anda bir neçə düz göbələk tapa bilərsiniz. Ayrıca, xüsusən də huş ağacı meşələrinin kənarında çox dalğa böyüyür.
Addım 3
Yayın ilk yarısında dalğaları axtarmağa çalışmayın. İyul ayının sonuna qədər görünürlər və avqustun ortalarında kütləvi toplama üçün ilk göbələk dalğası başlayır. Bu dadlı göbələklər demək olar ki, oktyabr ayının sonuna qədər, şiddətli donlar görünmədən böyüyür, buna görə həmişə meşəyə getmək və qızıl dalğalar səbətini götürmək üçün vaxt tapa bilərsiniz. Ən əsası dalğanı zəhərli göbələk növləri ilə qarışdırmamaqdır. Göbələyin kəsildiyinə şübhə edirsinizsə, təcrübəli bir göbələk toplayıcıya müraciət edin və ya səbətə götürməyin.
