Ruslar Yeni ildə masaya müəyyən bir yemək dəsti qoymağa alışmışlar - qarışıqlı ət, xəz paltarının altındakı siyənək, salat Olivier və içkilərdən bir çox insan şampanı üstün tutur. Yeni il ərəfəsində seçmək üçün ən yaxşı şampan hansıdır?
Yeni il ərəfəsində fərqli gəlirli insanlar şampan içirlər, bunlar mütləq aristokrat deyildir, buna görə indi bu fışqıran içkinin büdcə variantları olduqca azdır. Çox az miqdarda olsa belə, Yeni il üçün şampan ala bilərsiniz. Ancaq ən başlıcası, plastik bir mantarla deyil, şüşə seçməkdir, çünki plastik içkinin dadını tamamilə öldürür.
Dadı baxımından yarı şirin və ya şirin şampan ən yaxşısıdır. Tipik olaraq, yarı şirin şampanyanlar Amerikalılar və Almanlar tərəfindən seçilir, lakin Rusların 50% -i də bu cür şampanlara üstünlük verirlər. Brut da çox populyardır - minimum şəkər tərkibli şampan.
Şampan müəyyən qanun və qaydalara uyğun olaraq içilməlidir. İstifadədən əvvəl soyudulmalıdır. İsti şampan, bayram süfrəsində verilməsi lazım olan içki deyil. Şüşə ya soyuducuda, ya da buz qabına qoyaraq soyudulur.
Tam bir stəkan heç vaxt tökülmür, həmişə ən çox yarısı tökülür və ehtiyac olduqda sadəcə əlavə olunur.
Doğru şampan məzəsini seçmək vacibdir, ləzzətini boğmayan və buketini ortaya qoymayan məhsullar seçməlisiniz. Kiçik pendir və zeytun parçaları burada ən uyğun gəlir. Şokoladlı şampan yeməməli və yeməməlisiniz, əks halda dadı hiss etməyəcəksiniz. Şampanları çox yavaş içirlər, buna görə şampan vəziyyətində "dibinə içmək" kimi tostlar yersizdir.
