Yeni il tətili ənənəvi Olivier, xəz paltarının altındakı siyənək, şampan və ümumiyyətlə həm rəqəmə, həm də sağlamlığa zərər verə biləcək bir şey olmadan ağlasığmazdır. Ancaq bəzi sadə tövsiyələrə əməl edərək bunun qarşısını almağın yolları var.
Əvəzetmə
Yeni il tətillərini yaxşı və ağrısız qarşılamaq üçün özünüzü əvvəlcədən bunlara hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün, gəlişlərindən ən az bir neçə gün əvvəl özünüzü yeməklə məhdudlaşdırmalısınız. Səhər, nahar və şam hissələrini azaldaraq tarazlaşdırın.
Əvəzetmələrdən faydalanmaq yaxşıdır. Məsələn, çox sayda şirniyyat və müxtəlif tortlar müxtəlif meyvələrlə əvəz edilə bilər. Yalnızca daha çox fayda gətirməyəcək, həm də şənlik masasını mükəmməl bəzəyəcəklər
- Kolbasa, kolbasa, xərçəng çubuğu kimi məhsulların təbii ətlə əvəzlənməsi yaxşıdır. Daha bahalı ola bilər, amma daha faydalıdır.
- Bayram süfrəsində həmişə çoxlu qazlı içkilər və qablaşdırılmış şirələr olur. Bu içkilərin əvəzini təbii içkilərlə əvəz etmək daha yaxşıdır. Təbii evdə hazırlanmış meyvə içkisi, meyvə suyu, kompot və ya digər içki hazırlaya bilərsiniz.
- Həmişə edilməsi asan olmasa da, mümkünsə, mayonezləri salatlarda, məsələn, zeytun yağı ilə əvəz edin. Daha yüngül sousu özünüz edə bilərsiniz və ya balzamik krem tətbiq edə bilərsiniz.
- Mayonez istifadə etmədən bir masa təsəvvür edə bilmirsinizsə, məsləhət budur - eyni salata qoyun, sözün əsl mənasında bir qaşıq. Paketlərə tökməyin.
Nə qədər yemək lazımdır
Bir ziyafət zamanı yeməyinizi böyük hissələrə bölməyinizə qoymamalısınız. Minimum dərəcədə saxlayın. Yüngül, qidalı yeməkləri seçin. Bu tərəvəz salatları, meyvələr ola bilər.
Nə qədər içmək lazımdır
Yeni il çay kimi axan şampan, bir çoxları üçün zərərsiz bir içki içməkdən uzaqdır. Bu tətildə də onunla əsəbləşməməlisən. Bir norma var - bu 1-3 stəkandır
Tanınmış bir qayda var - alkoqola müdaxilə etməyin. Bunun yalnız bir növünü və heç bir halda acqarına içmək daha yaxşıdır
Meyvələr
Meyvə - Yeni il tətilində xüsusilə çox satın alınan şey budur. Mandarinlərə üstünlük verilir. Diyetoloqlar bu günlərdə onlardan sui-istifadə etməməyi məsləhət görürlər. Bütün faydalarına baxmayaraq, meyvələrin sadə də olsa çox miqdarda şəkər olduğu xatırlanmalıdır. Və hər hansı bir şəkərə nəzarət edilməlidir. Gündə 1-2 porsiya (160 g) meyvə yemək kifayətdir. Naringi və portağal daxil olmaqla hər hansı bir meyvə ola bilər. Sitrus meyvələrinin böyük istifadəsinin allergik reaksiyalar şəklində nəticələrlə dolu olduğunu da unutmamalıyıq. Bu meyvələri çox sevirsinizsə və onlara qarşı allergiyanız yoxdursa da, gündə 2-4 meyvədən çox yemək məsləhət deyil.
Yüngül Yeni il ərəfəsi Menyu Seçimi
Nümunə olaraq əsas götürülmüş menyu seçimini tövsiyə edə bilərik. Bu seçim, Yeni il ziyafətini sağlamlığa zərər vermədən təxirə salmağa kömək edəcəkdir.
