Hər yeni ilin öz tövsiyələri var, masada nə olmalıdır, nə varsa - mümkünsə və nəyin tamamilə qarşısını almaq lazımdır. Növbəti 2015-ci ilin sizi xahiş etməsini istəyirsinizsə, Keçi və ya Qoyunun bütün üstünlükləri ilə bayram süfrəsi hazırlamalısınız.
2015-ci ildə bayram süfrəsi həddən artıq bəzədilməməli, yüklənməməlidir. Hələ bir şəkildə bəzəmək istəyirsinizsə, kiçik bir kompozisiya qoymalısınız - masa üstü bir suvenir Milad ağacı və ya bir heyvan heykəlciyi, həmçinin bir neçə kiçik şam. Bu kifayətdir.
Xidmət təvazökar, lakin zövqlü olmalıdır. Tencere seçmək üçün ən yaxşı rəng saf ağdır. Masa örtüyü yataq rənglərində seçilməlidir, kiçik deyil, parlaq bir naxışla mümkündür. Daha parlaq ləkələr salfetlərlə hazırlanmalıdır, məsələn, mavi. 2015-ci ildə əsas olan bu rəngdir.
Keçi göyərti çox sevir. Buna görə süfrənizdə olmalıdır - soğan, cəfəri, şüyüd, kişniş və s. Hər hansı bir yemək kimi göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz və ya budaqları ayrı bir boşqaba qoya bilərsiniz. 2015-ci il Yeni il tətilində meyvə və tərəvəz bolluğu olmalıdır - kəsiklər, salatlar və s.
Masanın üstündə ən azı bir süd yeməyi olmalıdır. Mükəmməl bir seçim, yağsız xama ilə təcrübəli tərəvəz salatı olacaqdır. Bir neçə növ pendir dilimlənə bilər. Hər hansı bir kəsmik yeməyi ideal olardı.
Bu yeni il ərəfəsində masada mümkün qədər az ət olmalıdır. Bura vegeterianlar üçün əsl bir cənnətdir. Quzu və quzudan xüsusilə çəkinmək lazımdır. Toyuq və ya dovşana üstünlük vermək daha yaxşıdır.
2015-ci ildə bayram süfrəsi çox sayda tərəvəz yeməyi sayəsində dadlı deyil, həm də sağlam olacağını vəd edir. Hər gurme özü üçün Keçi ili üçün bütün tövsiyələri olan xüsusi bir resept tapacaqdır.
