Çöldə isti olur, yay vaxtı gəlir. Bu bağçada istirahət etmək, gəzinti, gəzintilər. Çox az istirahət dadlı barbekü olmadan tamamlanır, buna görə keyfiyyətli istirahət həvəskarlarının birində barbekü və ya ızgara olur.
Brazier və ya açıq ızgara?
Bir şəhərətrafı ərazinin demək olar ki, hər xoşbəxt sahibi gec-tez bir mangal almağa qərar verir. Seçim o qədər böyükdür ki, çaşqın olmaq və səhv seçim etmək asandır. Məsələn, stasionar açıq ızgaralar, yay mətbəxləri üçün quraşdırılmış modellər var. Adi portativ barbekülər də var. Bir qril ilə barbekü arasındakı əsas fərq şişlərin olmamasıdır.
Şiş ilə bişirilən yeməklərə, şişə kabab deyilir.
Xüsusi bir ızgarada bişirilən yeməklərə ızgara və ya barbekü deyilir.
Bir çox istirahət həvəskarı mühafizəkar barbekülərdən daha çox müasir ızgaralara üstünlük verir. Onların əsas keyfiyyətlərini nəzərdən keçirək.
Xarici ızgara
Bütün əsas qlobal ev alətləri markaları istehlakçılara bir sıra açıq mangal modelləri təklif edir.
Onlara bölmək olar:
- mobil;
- stasionar;
- daxili.
Həm də açıq mangallar bunlardır:
- qaz, - elektrik, - odun yandırmaq.
Xarici ızgaralar geniş sahələr və böyük qruplar üçün faydalıdır. Həcmli bir iş səthinə malikdirlər və çox miqdarda qida hazırlamaq üçün əlverişlidirlər.
Xarici ızgaraların istifadəsinin üstünlükləri:
- açıq ızgaralar böyük, səs-küylü şirkətlər üçün idealdır - bir neçə müxtəlif yemək bişirmək olar;
- elektrik və ya qaz modelləri teraslarda, örtülü verandalarda (yağış yağanda da) istifadə edilə bilər.
Xarici ızgaralara gəldikdə, xatırlamaq üçün daha bir vacib şey var: sayt artıq abadlaşdırıldıqda belə bir quruluşu quraşdırmaq yaxşıdır. Əks təqdirdə, tikinti işlərinə mane ola bilər.
Brazier
İkinci, daha sadə və daha qənaətli seçim barbekü alınması ola bilər. Seçim açıq ızgaralar qədər genişdir. Brazier əsasən küçədə quraşdırılır və əsasən odunla doldurulur. Ət və ya balıq açıq bir atəş və ya kömür üzərində bişirilir. Satışda yağışdan qorunmaq üçün tentələrlə saxta seçimlər tapa bilərsiniz.
Mangal baha deyil (küçə ızgaraları ilə müqayisədə), ən sadə modelləri böyük şəhər hipermarketlərindən almaq olar. Üstünlüklərdən nəqliyyat və quraşdırma asanlığını qeyd etmək vacibdir. Çox yer tutmurlar və gölün kənarında və ya parkda bir gəzintiyə mükəmməl bir əlavədir. Dezavantaj yalnız barbekü bişirmək qabiliyyətidir. Xarici ızgaralardan fərqli olaraq, ızgara çox müxtəlif yeməklər vermir.
Hər bir sahib öz ölkəsi tətili, açıq mangal və ya mangal üçün nə seçəcəyinə qərar verir. Hər halda, təbiətlə əhatə olunmuş ləzzətli bir barbekü və xoş bir şirkətin zövqünə zəmanət verilir.
