Artıq açıq havada istirahət etməyi şirəli barbekü, ızgara tərəvəz və ya açıq atəşdə tost olmadan təsəvvür etmək mümkün deyil. Ancaq doğru zamanda əlinizdə barbekü olmasa vəziyyət nə qədər məyus ola bilər. Əsəbiləşmək əvəzinə məlum prinsipi xatırlamalısınız - ixtiraya ehtiyac hiyləgərdir.
Şişdən brazier
Bir mangalın sürətlə qurulmasının ən asan yolu onu pulsuz şişlərdən düzəltməkdir. Bunun üçün uclarında üzük olan məhsullar lazımdır. Dörd şiş yerə yapışdırılıb ki, aralarındakı məsafə kvadrat təşkil etsin. Döşəmələr arasındakı məsafə şişlərin özlərinin uzunluğundan bir qədər az olmalıdır.
Bundan sonra, iki şiş bir-birinə paralel üzüklərdən keçir. Bu dizayn kabab üçün çox uyğundur, ancaq ızgara ızgarası dözə bilməz. Şiş kifayət deyilsə, üfüqi çubuqlar yerinə düz və möhkəm budaqlardan istifadə edilə bilər.
Dizaynın əsas dezavantajı, içindəki yanğının yan tərəflərdə gizlənməməsidir, buna görə belə bir ızgarada bir kabab qızartmaq həmişəkindən daha çox vaxt alacaqdır.
Çuxurda brazier
Vaxt verirsə, ızgara qazıla bilər. Bunun üçün torpaqda təxminən yarım metr dərinlikdə çox kiçik bir girinti lazımdır.
Belə bir ızgarada kabab bişirmək daha az vaxt alacaq, çünki alovun istiliyi əti məqsədyönlü şəkildə təsir edəcəkdir. Rahatlıq üçün, mangal şişlərin möhkəm quraşdırılması üçün kənarları boyunca daşlarla düzəldilə bilər.
Günlüklərdən brazier
Meşədə istirahət üçün kütüklərdən bir mangal qurmaq daha yaxşı və daha sürətli olar. Bir-birinə paralel qoyulmaq üçün təxminən eyni ölçüdə iki günlük lazımdır. Bu dizayn eyni zamanda alovu məhdudlaşdırır və saxlayır və eyni zamanda şiş üçün dayaq rolunu oynayır. Bənzər bir tikinti daşlardan və ya kərpicdən tikilə bilər.
