Shrovetide, əvvəlcə bütpərəst olan ən qədim rus tətilidir. Ancaq o (yeganə) Pravoslav Kilsəsi tərəfindən də tanındı - kilsə qanunlarına görə Pendir Həftəsi adlanır. Qədim zamanlardan bəri Rusiyada Maslenitsa-da şənliklər təşkil olunurdu, pancake bişirilir və yeyilir, qorxunc yandırılır, beləliklə qışı yola salır və baharı qarşılayır. Ənənə bu günə qədər gəlib çatıb, bu gün keçmişdə olduğu kimi Maslenitsa da bir həftə qeyd olunur. Və tətilin hər gününün öz xüsusiyyətləri var.
Təlimat
Addım 1
Bazar ertəsi, köhnə ənənəyə görə, bir görüş olur. Samandan bir kukla düzəldirlər, qardan yelləncəklər və slaydlar düzəldirlər, pancake bişirməyə başlayırlar. İlk pancake, ənənəyə görə, vəfat edən valideynlərin ruhunu yenidən oxumaq üçün yoxsullara verilməli və ya daha çox pəncərəyə qoyulmalıdır.
Addım 2
Çərşənbə axşamı flört qeyd olundu. Qonaqları pancake dəvət etmək, təpələrdən aşağıya minmək, əylənmək adətdir. Evli olmayan oğlanlar gəlin axtarır, qızlar isə gələcək ərlərini pancake üçün təxmin edirlər. Məsələn, damat onları kürü ilə yeyirsə, ev dolu bir fincan olacaq, amma ər ərköyün deyil; kərə yağı və ya qırmızı balıqla nişanlı olanlar incə olacaq, ancaq ev işlərinə kömək etməyəcək; şəkər varsa - uşaqları sevəcək; və cem ilə - dəyişəcək.
Addım 3
Çərşənbə sözdə qonaqdır. Bu gün hər yerə süfrələr düzülür, tezgahlar alıcıları çağırır, müxtəlif ləzzətlər təklif edir. Çərşənbə günü qayınana kürəkənini pancake üçün çağırır və sümüyə qədər müalicə edir, müxtəlif dolğu ilə pancake ilə müalicə edir.
Addım 4
Cümə axşamı - gəzin, bu kişi əyləncəsinin vaxtıdır: yumruq davaları, dartışma, qar qalalarına hücum. Bu gün ailələr kirşə gəzintisinə çıxırlar və şən bir adam ayrı bir xizəkdə quraşdırılmış dirəyə oturub tamaşaçıları əyləndirir.
Addım 5
Cümə günü, qayınana axşamları qeyd olunduqda, qayınanasının kürəkənləri onsuz da pancake çağırırlar. Köhnə günlərdə belə bir məclisə bir qadını dəvət etmək üçün nə qədər çox adam gəldiyinə, ona daha çox hörmət göstərildiyinə inanılırdı.
Addım 6
Şənbə günü baldızının məclisləri olur, yəni gəlin baldızını pancake ziyarətinə dəvət edir. Evlidirlərsə, o zaman evli qohumları çağırılmalı, evli olmadıqları təqdirdə evlənməmişlər dəvət edilməlidir. Ənənəyə görə, gəlin bütün qonaqlar üçün hədiyyə hazırlamalıdır.
Addım 7
Bazar günü bağışlanma günü hesab olunur. Cari ildə edilən səhvlərə görə hamıdan - əvvəlcə əcdadlardan, sonra - bir-birindən bağışlanma diləmək adətdir. Bundan sonra hamı yuyulmaq üçün hamama gedir və axşam bir karnaval efirini yandırır, odlar yandırır və içərisində köhnə əşyalar var. Alovda yalnız qış deyil, ölüm də yandığına inanılır.
