Bu işi peşəkarlara həvalə etdiyiniz zaman ildönümünün hazırlanması daha az stresli olacaqdır. Tətil kiçikdirsə, özünüz öhdəsindən gəlmək mümkündür.
1. Hər hansı bir ildönümün hazırlanması qonaqların siyahısı ilə başlayır, çünki qonaqların sayı digər çox vacib şeyləri müəyyənləşdirəcəkdir: qeyd ediləcək otaq; material xərcləri və hazırlıq müddəti. Qonaq azdırsa, ildönümü evdə keçirilə bilər - hər hansı bir sahibə sakitcə 8-10 nəfər qəbul edəcəkdir. Daha çox şey üçün onsuz da kirayə edilmiş bir sahəyə və mütəxəssislərin köməyinə ehtiyacınız var.
2. Dəvəti - onu necə təşkil etmək istədiyinizi düşünün. Bu bir kartpostaldırsa, tarix və saata əlavə olaraq, hadisənin növünü təyin etmək məqsədəuyğundur: ailə yeməyi, tematik bir görüş (bunun üçün kostyumlara və ya bəzi elementlərə ehtiyacınız olacaq), bufet masası, ziyafət və s. Bütün şərtləri müzakirə edərək şəxsən və ya telefonla da dəvət edə bilərsiniz. Üçüncü tərəf vasitəsilə dəvət etmək adət deyil.
3. Şənlik atmosferi yaratmaq üçün otağın dizaynını düşünün: çiçəklər, çələnglər, yazıları olan balonlar, afişalar, şüarlar, günün qəhrəmanının rəsmləri və ya fotoşəkilləri. Çiçəkləri masanın üstünə qoyursanız, qonaqları bir-birlərinə mane etməməsinə diqqət yetirin. Bir kasa meyvə və ya əsas yeməyi masanın mərkəzinə qoymaq daha yaxşıdır.
4. Yeməkləri əvvəlcədən hazırlayın: təmizlənməlidir, bütövlüyü yoxlanılmalı və bütün qonaqlar üçün yetərincə salat qabları, boşqablar, çəngəllər və bıçaqlar olub olmadığını müəyyənləşdirmək lazımdır. Çörək üçün xüsusi səbətlər hazırlamaq daha yaxşıdır. Salfetlər - parça və kağız, habelə süfrələr haqqında unutmayın. Süfrə təmkinli bir rəngdədirsə, ziddiyyətli salfetlər seçə bilərsiniz.
5. Masa düzəldilməsinə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Kresloları qonaqlar arasındakı məsafənin təqribən 70 sm olacağı şəkildə düzəldin, masada ümumi bir duz bişirən və bibər çalkalayıcı olmalıdır. Və hər qonağın qarşısında yemək yeməyi, üstünə isə qəlyanaltı qoyduq. Bıçaqları və bir qaşıqı boşqabın sağına, bir çəngəlini də sola qoyun. Eynəkləri, şərab stəkanlarını və stəkanları cihazın qarşısına bir az sağa qoyduq. Qəlyanaltı boşqabına ehtiyac qalmadıqda, çıxarılır və ikinci yemək verilir. Şirniyyat verilməzdən əvvəl hər şey masadan çıxarılır, yalnız desert şərabı və şampan stəkanları qalır və desert boşqabları verilir.
6. Tətil menyusunu düşünün. Dəvət olunanlar arasında vegeterianlar, ət yeyənlər və ya dəniz məhsulları sevənlərin olub olmadığını düşünün və zövqlərinə uyğun yeməklər hazırlayın. Bu, bütün lazımi məhsulları əvvəlcədən satın almanıza kömək edəcəkdir. Çox soyuq qəlyanaltı və salat hazırlamağı planlaşdırırsınızsa, daha az isti və ya əksinə edin. İlin vaxtını düşünün: isti yazda çox isti və ağır yeməklərə ehtiyacınız yoxdur, qışda isə meyvə salatları getməyəcəkdir.
7. Qonaqlar üçün oyunlar, yarışmalar, lotereyalar və kiçik oyun miniatürləri hazırlansa çox yaxşıdır. Şübhəsiz ki, sevdikləriniz arasında bunu sevən və necə edəcəyini bilən bir insan var. Rəqs etmək və qonaqların zövqünə uyğun oynamaq üçün kamera və musiqiyə ehtiyacınız var (yaşlarını nəzərə alın).
