Yeni il, sevdiklərinizi sevimli ləzzətlər və şənlik xidmətləri ilə sevindirmək üçün bir fürsətdir. Rus ənənələrini və bir bayram tədbirinə xidmət etmək üçün Avropa standartlarını nəzərə alaraq yeni il üçün masanı necə quracağıq, daha sonra düşünəcəyik.
Təlimat
Addım 1
Masanı şənlikli xırtıldayan ağ krujeva süfrəsi ilə örtün. Sonra süfrə hazırlayın. Bütün yeməklər eyni tərzdə tərtib edildikdə ən yaxşısı budur - buna görə 12 nəfər üçün hazır qab dəstinə qulluq edin (daha azı daha yaxşıdır - qonaqlar mənzilin ağzında gözlənilməz görünüş xüsusiyyətinə sahibdir). Yeməkləri bir-birindən bərabər məsafədə masanın üstünə düzün. Əvvəlcə dərin boşqabları qoyun, üstünə qəlyanaltı plitələrini qoyun və desert üçün çox kiçik qabların yanına. Yemək hazırlamağı gözlədiyiniz qədər bıçaq bıçağı olmalıdır, yəni. salatlar və qəlyanaltılar üçün bir boşqab, əsas yeməklər üçün ikinci - məsələn, bir qarnir ilə qovurun. Buna görə plitələrin sol tərəfinə bir neçə çəngəl, sağ tərəfə ət və ya balıq kəsmək üçün fərqli nöqtələri olan bir neçə bıçaq qoyun. Bıçaqlar boşqaba tərəf yönəldilməlidir. Xarici olanlardan başlayaraq lövhəyə ən yaxın olanlarla bitən cihazlardan istifadə edilməlidir. Plitənin içərisinə üçbucağa və ya fan şəklində gözəl qatlanmış salfetlər qoyun. Alkollü içkilər seçiminizə görə bir neçə stəkan da qoyun. Konyak üçün - aşağı gövdəli geniş bir stəkan, su üçün - sadə bir stəkan, şampan üçün - uzun incə gövdəsi olan gözəl bir dar şüşə.
Addım 2
Yeməklər. Ümumiyyətlə, Yeni il üçün gələn ilin simvolunun "üstünlüklərinə" uyğun yeməklər hazırlamağa çalışırlar. Beləliklə, dovşan ilində Yeni il ərəfəsində qabıqla qızardılmış bir dovşanın və ya dovşanın leşini yeməməlisiniz - ilin simvolu inciyə bilər. Jurnallara, İnternetə baxın, astroloqların qonaqlara zəng etmək üçün nə məsləhət verdiklərinə baxın. Məsələn, xoruz ilində masanın üstündə ovuc qoz-fındıq, şirin taxıl, toxum və s. Olmalıdır. Beləliklə, il maddi baxımdan ailə üçün səmərəli olacaqdır.
Addım 3
Yeni il aksesuarları. Masaya həqiqi bir Yeni il əhval-ruhiyyəsi qazandırmaq üçün masa boyunca mərkəzində konusları olan ladin budaqları və tinsel ilə bəzədilmiş iki böyük şamdanı qoyun (tinselin şamdan yanmadığına əmin olun). İlin simvolunu təmsil edən bir fiquru da masanın üstünə qoyun və Şaxta babadan şirin şirniyyatları hər boşqabın yanındakı kiçik çantalara qoyun.
