18 İyulda Amerika Birləşmiş Ştatlarının sakinləri hər il milli bayramlarından birini - Seksual Günü qeyd edirlər. Bu bayram, yarı bitmiş ət məhsulları istehsalçıları tərəfindən icad edilmişdir. Və 1957-ci ildə ABŞ Ticarət Palatası tətili rəsmi olaraq qurdu.
Sosiska dadlı bir kolbasa və ya kolbasa sendviçi və ətidir. Bəzən bu yeməyə tərəvəz və pendir də əlavə olunur. İngilis dilindən hərfi tərcümədə "sosiska" "sosiska" deməkdir.
Bu yeməyin mənşəyi və adının bir neçə versiyası var. Onlardan birinin dediyinə görə, sosiska Alman qəssabı tərəfindən icad edilmişdir. Kəsilmiş çörəyə bükülmüş və ədviyyat sousuna səpilən isti kolbasa satdı. Sosiska sendviçi əhali arasında çox populyar oldu. Bu zaman bir Fransız karikaturaçı rəssam almanların sevdiyi yeməyi lağa qoyur, kolbasa yerinə qəssabın sevimli köpəyini çəkir və altına imza atır: "Hod-dog". O vaxtdan bəri bu yeməyə belə deyilir.
Sosiska Amerikaya 1860-cı ildə gəldi. Almaniyadan gələn mühacirlər amerikalılara kolbasa hazırlama texnologiyasını göstərdilər. Və Yankilər sosiskanı milli yeməyi etdilər. 20-ci əsrin 30-cu illərinə qədər sosiskalar ABŞ-da ən sevilən fastfudlardan biri idi. Amerika prezidenti Franklin Ruzveltin qonağı olan İngilis kralı VI Georqun Ağ Evdə kolbasa ilə bir sendviçlə görüşdüyü də məlumdur.
Milli Sosiska Gününü qeyd edən amerikalılar, ən orijinal sosiskaları hazırlamaq və sürətlə yemək üçün müxtəlif yarışlar təşkil edirlər. Həm də bu gün Amerikalılar bir neçə qaydaya əməl edirlər. 18 yaşdan yuxarı insanlar sosiskanın üstünə ketçup tökməməlidirlər. Yalnız əllərinizlə yeməlisiniz və barmaqlarınıza düşən sous heç vaxt salfetlə silinməməli və ya su ilə yuyulmamalıdır. Yalnız yalamaq! Kolbasa sendviçinin çini plitəsinə qoyulması da qadağandır.
ABŞ-da Milli Sosiska Günü həmişə canlı və əyləncəlidir. Amerikalılar hər il səbirsizliklə gözləyirlər. Və belə oldu ki, yaxınlarda bunu bir gündən çox qeyd etdilər, lakin bütün iyul ayı, ABŞ-ın Müstəqillik Günündən - 4 İyuldan başlayaraq qeyd etməyə başladılar.
