Bayram, çiçəklər, musiqi. Bayram ziyafətinə düşür. Şənlik süfrəsi təşkil edərkən insanlar ümumiyyətlə qəbul edilmiş etiket qaydalarını və müəyyən edilmiş stereotipləri və qaydaları rəhbər tuturlar. Məsələn, kiçik bir ev yeməyinə garsonlar daxil deyil. Çox vaxt sahibləri ya tətilin özündən, həm də ziyafətdən tam olaraq həzz almaq imkanına malik deyillər, çünki aşpazlar, garsonlar və əyləncələrdir. Buna görə də, bəzən qəbul edilmiş ənənələrdən kənara çıxmaq haqlıdır.
Zəruri
- -musiqi,
- - masa bəzəkləri,
- - çatal bıçaq.
Təlimat
Addım 1
Musiqi müşayiətini nəzərdən keçirin. Buna xüsusi əhəmiyyət verilməlidir mütləq sükut içində çəngəl və bıçaqların döyülməsi tətildə çox xoş olmayan bir təəssürat yarada bilər.
Addım 2
Müvafiq ruhları seçin. Burada ümumi qəbul edilmiş qaydalardan kənara çıxa bilərsiniz. Məsələn, soyuq havalarda qonaqlara meyvə və yüngül kanepelerlə birlikdə isti şərab və ya yumruq təklif edin.
Addım 3
Əvvəlcədən yeməklərin verilməsi qaydasını müəyyənləşdirin. Aperitivdən sonra bütün soyuq qəlyanaltılara bir dəfəyə xidmət etmək qətiyyən lazım deyil. Ac qonaqlar yalnız salatlarda və digər qəlyanaltılarda keçməməlidirlər. Üstəlik, masa tamamilə uyğun olmayan yeməklərlə doludur ki, gözəl bəzədilmiş çiçək buketi və tətilin zövqlə seçilmiş simvolik atributlarına yer yoxdur.
Addım 4
Qonaqlarınızı qidalandırmaq və isti bir yeməyi daim qızdırmamaq üçün onunla başlayın. Onunla uyğun isti və soyuq tərəvəz qəlyanaltıları, orijinal salatlar və souslar verilə bilər. Eyni zamanda, heç bir yerə tələsmədən masada qalacaq və tostdan, söhbətdən və yeməkdən tam zövq alacaqsınız.
Addım 5
Səmimi isti yeməkdən sonra qonaqlarınızı hərəkət etməyə və rəqs etməyə dəvət edin. Bu vaxt çirkli qabları götürün və göyərti, limon, ədviyyat və souslarla gözəl şəkildə tamamlanan dəniz məhsulları və balıq kimi əvvəlcədən bişmiş qəlyanaltıları soyuducudan çıxarın.
Addım 6
Soyuq ətlərə xidmət edin. Ənənəvi kolbasa, jambon, qaynadılmış donuz əti, qarışıq ət ola bilər. Olivier də servis edilə bilər. Təzə tərəvəz bolluğu süfrənizi daha iştahaaçan və cəlbedici edəcəkdir. Qeyd edək ki, bu qəlyanaltıların hamısı əvvəlcədən hazırlanmalıdır. Yalnız onları masaya qoymalısınız.
Addım 7
Təsadüfi söhbətlərdən sonra yeməyinizi yüngül bir desert, çay və qəhvə ilə bitirin.
