Yeni il, daha yaxşı bir gələcəyə, istəklərin reallaşmasına yaxşı ümidlər tətilidir. Bu ev qeyd etmələrindən biridir. Həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən sevilən ən zərif və əyləncəli, ən sirli və romantik. Bu gün bayram süfrəsi həqiqətən xüsusi olmalıdır.
Təlimat
Addım 1
Yeni il süfrəsinin dekorasiyasında rəng birləşmələrindən istifadə edin: qırmızı (həyat, yanğın, istilik rəmzi), yaşıl (təbiətin rəmzi, ümid), sarı, qızıl, gümüş, ağ (işıq və günəş rəmzləri). Şamdanlarda gözəl dekorativ şamlar ilə masanı bəzəyin və ya onlardan geniş şüşə və ya keramika qabda yeni il kompozisiyası hazırlayın. Gecə yarısı işıqları söndürdüyünüz zaman masada şamlar yandırmaq tətilin ev atmosferinə xüsusi bir rahatlıq və cazibə qatacaq.
Addım 2
Bundan sonra, çatal-bıçağın yanına, istək kartı ilə saten lentlərlə bağlanan gözəl bükülmüş kiçik suvenirləri qoyun (hədiyyələr ağacın altında deyilsə). Nə bişirəcəyinizi, ailənizi və dostlarınızı necə məmnun edəcəyinizi əvvəlcədən düşünün. Gala yeməyiniz gecə 21-dən gec olmayaraq başlayın, çünki gecə çox yemək yemək zərərlidir. Ailə konsertindən, rəqsdən, musiqidən və vaxtaşırı şirinə köçmək əvəzinə oturacağınız masaya bağlayacaq.
Addım 3
Hal-hazırda hər ailədəki Yeni il süfrəsi menyusu tamamilə zövq və imkanlardan asılıdır. Ağır ət yeməklərini müxtəlif yüngül qəlyanaltılar, salatlar və ya isti tərəvəz yeməkləri ilə əvəz edin.
Addım 4
Saat on birin yarısı olduqda masadan yeməkləri götürün, təmiz boşqablar və eynəklər qoyun. Yeni ili bir stəkan şampan və ya şirniyyat, dondurma və meyvələrlə yaxşı uyğunlaşan köpüklü şərabla qarşılayın.
Addım 5
İçkilərdən Yeni il süfrəsinə qədər şəkər ağzı olan stəkanlardakı kokteyllər uyğundur. Ən möhtəşəm Yeni il kokteyli odlu yumruqdur. Bir litr qırmızı üzüm şərabına iki limon suyu, 300 q şəkər və 2 mixək əlavə edin. Hər şeyi bir qaynadək gətirin və sərinləyəndə bir stəkan rom əlavə edin və xidmət etmədən əvvəl yandırın.
Addım 6
Parlaq şərabların 6-70C-yə qədər soyudulduğunu unutmayın. Soyuducuda çox soyudulmuş şampan buketinin cazibəsini itirir və üstəlik ləng bir şəkildə “oynayır”.
