Pasxa üçün Pasxa Tortları Niyə Bişirilir?

Pasxa üçün Pasxa Tortları Niyə Bişirilir?
Pasxa üçün Pasxa Tortları Niyə Bişirilir?

Video: Pasxa üçün Pasxa Tortları Niyə Bişirilir?

Video: Pasxa üçün Pasxa Tortları Niyə Bişirilir?
Video: Ad gűnleri nişan ziyafetleri ücűn tortlar bişirirem.0505935616 Necibe xanım. 2024, Mart
Anonim

Pasxa tortu bu dini bayramın tanış bir atributudur, onsuz qeyd etməyi onsuz da düşünmək olmur. Kilsədə yandırılan bu doyumlu, ətirli çörək, oruc bitdikdən sonra xüsusilə dadlı görünür. Pasxa üçün Pasxa tortları niyə bişirilir? Bu sualın cavabı qədim xristian ənənəsindədir.

Pasxa üçün Pasxa tortları niyə bişirilir?
Pasxa üçün Pasxa tortları niyə bişirilir?

Rəvayətə görə, dirildikdən sonra Məsih yemək zamanı həvarilərə göründü. Onun üçün həmişə süfrədə boş yer və çörək buraxdılar. Vaxt keçdikcə İlahi Qiyamət günü kilsəyə çörək gətirmək və xüsusi bir masaya qoymaq üçün dini bir ənənə meydana çıxdı. Sonra ona Yunan sözü "artos" deyildi. Artosların yuxarı hissəsi İsa peyğəmbərin ölüm üzərində qələbəsini simvolizə edən bir xaç ilə bəzədilmişdir.

Parlaq Həftə boyunca alaylar alaylar zamanı məbədin ətrafında geyinilirdi. Tətildən əvvəl şənbə günü çörək parçalara bölündü və ibadət ibadətindən sonra kilsələrə paylandı. Tədricən, yeni ənənə evlərə keçdi, lakin möminlər Pasxa tortlarını məbəddə təqdis etməlidirlər. Pastanın silindrik forması İsa Məsihin kəfəninin yuvarlaq forması ilə izah olunur. İspan dilindən tərcümədə "yuvarlaq çörək" mənasını verən yeni "kulich" adı gəldi. Rus qulağına daha tanış olan bu söz, Yunan kollikionundan gəlir. Eyni ad Fransa (koulitch) kimi bir çox ölkədə istifadə olunur.

Pasxa tortunu masanın üstünə qoyaraq xristianlar Məsihin qurbanlığına hörmət edir və çörəyin özü İsa evlərində varlığını simvollaşdırır. Bu Pasxa yeməyi ilə əlaqəli bir neçə əlamət var. Məsələn, tort uğurlu olarsa, ailədə bütün il boyu xoşbəxtlik və firavanlıq olacağına inanılır. Bu gün bir çox insan bu çörəyi alır, ancaq özünüzü hazırlamaq, evi isti çörək ətri ilə doldurmaq və sizi xoşbəxt bir ruh halına gətirmək daha vacibdir.

Pasxa tortunun hazırlanması üçün kərə yağı xəmiri istifadə olunur. Bu vəziyyətin kökləri qədim əfsanələrdə də axtarılmalıdır. Dirildilmədən əvvəl Rəbb və həvarilərinin mayasız çörək, ondan sonra isə mayalı çörək yediklərinə inanılır. Bu günə qədər gələn ənənənin mənşəyi budur.

Müasir Pasxa tortlarına yüngül kişmiş əlavə olunur və üstü çırpılmış yumurta ağından hazırlanmış, dekorativ çiləyicilərə səpilən və ya Pasxa işarələri olan vafli şəkillərlə səpilən şirin ağ buzlanma ilə bəzədilmişdir. Tort şaquli deyil, dairələr şəklində üfüqi şəkildə kəsilməlidir. Tort çox hündürdürsə, üstü qalan çörəyi onunla örtərək sona qədər qalır. Kuliç tətilin əsas simvoludur; yumurta da boyanır və kəsmik Pasxa hazırlanır. Dini bir rituala riayət etməklə yanaşı, bu yeməklər uzun bir Orucdan sonra bədən üçün əladır.

Tövsiyə: